鱼头蒸鸡的做法,鱼头蒸鸡怎么做,鱼头蒸鸡做法,鱼头蒸鸡图片大全,鱼头蒸鸡可以取什么菜名,鱼头蒸鸡蛋的做法

主料:
鸡，半只，鱼头，1个

辅料:
油适量，蒜头适量，姜适量，香菜适量，葱适量陈皮丝适量红枣丝适量生粉适量

配料:
花生油适量，酱油适量，蚝油适量，盐适量，胡椒粉适量，糖适量，鱼露适量，酒适量，味之素适量，鸡粉适量

1.鱼头1个，切块洗净待用

2.鸡切块洗净待用

3.蒜头，姜，陈皮丝，红枣丝

4.葱，香菜切小段

5.下调料腌制鱼头和鸡块，10分钟后，用下生粉拌均匀，放上蒜头，姜，陈皮丝，红枣丝，再淋上酱油，生油。大火蒸15分钟，洒上葱，香菜

6.鲜美的鱼头蒸鸡

盐要少放，鱼露啊，酱油啊含的盐分比较多，太咸了会掩盖鱼头和鸡肉的鲜味

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